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Unidad de Análisis de Alimentos. Gracias a una subvención para infraestructuras de Fondos FEDER, el INYTA puso en marcha en junio de 2008 una Unidad de Análisis de Alimentos que pudiera prestar servicios a la Universidad de Granada, a Organismos Públicos de Investigación y a cualquier entidad pública y privada. Esta unidad ha sido gestionada por el INYTA hasta febrero de 2010, fecha en que ha pasado, mediante cesión, a ser gestionada por el Centro de Instrumentación Científica de la Universidad de Granada, si bien sigue contando con el asesoramiento del INYTA.

• Durante el año 2010, el INYTA tiene intención de crear una Unidad de Análisis de Genómica Nutricional.