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PostHeaderIcon Contratos de I+D de Especial Relevancia con Empresas y/o Administraciones (Nacionales y/o Internacionales)


2016


 

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Guía para la sustanciación de declaraciones de salud en alimentos: funciones inmune, cognitiva y síndrome metabólico.

ENTIDAD FINANCIADORA: BIOSEARCH S.L, (Contrato FEUGR-3600)

DURACIÓN: Enero 2016, hasta: Diciembre 2017

INVESTIGADOR PRINCIPAL: Carolina Gómez Llorente y Ángel Gil Hernández

NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 7

CUANTÍA: 200.000 €

 

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: “Sporteus: efecto de la ingesta de un batido enriquecido en proteínas sobre la recuperación de la función muscular y marcadores de daños muscular tras un ejercicio agudo de alta intensidad " 

ENTIDAD FINANCIADORA: Lactalis Puleva S.L, y Biosearch S.A. (contrato 4040-00)

DURACIÓN: desde: 15/11/2014, hasta: 31/12/2015

INVESTIGADOR PRINCIPAL: Concepción Aguilera García y Jonatan Ruiz

NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 5

CUANTÍA: 159.854 €

 

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: CONTRATO DE INVESTIGACIÓN ENTRE LA EMPRESA CAMPOFRÍO FOOD: "EVALUACIÓN DE 10 PRODUCTOS ESPECÍFICOS".

GROUP S.A.U. Y LA UNIVERSIDAD DE GRANADA. CÓDIGO (Nº REFERENCIA): 4162-00.

ENTIDAD FINANCIADORA: Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa. Campofrío Food.

DURACIÓN: desde: 31/07/2015 hasta: 31/12/2016

INVESTIGADOR PRINCIPAL: Jesús Francisco Rodríguez Huertas

CUANTÍA: 58.889,00 €

 

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Aprovechamiento biotecnológico de los subproductos del olivar de Andalucía dirigido al sector alimentario y agrícola. Utilización del ácido maslínico y su derivado feniletilamina procedente de la aceituna en el tratamiento y prevención del síndrome metabólico. CÓDIGO (Nº REFERENCIA): 3650-00.

ENTIDAD FINANCIADORA: Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa. ENTIDAD FINANCIADORA: Biomaslinic SL

DURACIÓN: desde: 2/07/2014 hasta: 31/12/2015

INVESTIGADOR PRINCIPAL: Jesús Francisco Rodríguez Huertas

CUANTÍA: 140.700,00 €

 

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Desarrollo de productos nutraceúticos en matriz gel destinados a necesidades especiales.  CÓDIGO (Nº REFERENCIA): C-3960-0.

ENTIDAD FINANCIADORA: Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa; ENTIDAD FINANCIADORAMoreno Ruiz Hermanos, S.L.

DURACIÓN: desde: 1/03/2013 hasta: 31/03/2015

INVESTIGADOR PRINCIPAL: Jesús Francisco Rodríguez Huertas

CUANTIA: 5.700,00 €

 

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Desarrollo tecnológico para la revalorización de subproductos de la industrialización de cereales y legumbres secas. CÓDIGO (Nº REFERENCIA): C-3895-00.

ENTIDAD FINANCIADORA: Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa; ENTIDAD FINANCIADORAMoreno Ruiz Hermanos, S.L.

DURACIÓN: desde: 1/11/2013 hasta: 31/12/2015

INVESTIGADOR PRINCIPAL: Jesús Francisco Rodríguez Huertas

CUANTÍA: 44.946,97 €

 

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Immunoregulatory effects of serum protein concentrates from animal origin on different intestinal cell types

TIPO DE CONTRATO: Fundación General UGR-Empresa

ENTIDAD FINANCIADORAAPC Europe, S.A.

DURACIÓN: DESDE: 15/02/2014, HASTA: 15/02/2015

INVESTIGADOR PRINCIPAL: Olga Martínez Augustin y Fermín Sánchez de Medina López-Huertas

CUANTÍA: 17.920 Euros+IVA

 

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Estudio sobre nutrición infantil: obesidad y sobrepeso.

ENTIDAD FINANCIADORA: Ayuntamiento de Berja - Universidad de Granada

DURACIÓN: desde: 2012, Hasta: 2015

INVESTIGADOR PRINCIPAL: Cristina Sánchez González, Pilar Aranda Ramírez, Juan Llopis González

Número de investigadores participantes: 6

CUANTÍA: 27125 €

 

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Elaboración de material docente. Contrato Fundación General Universidad de Granada Empresa C3938

ENTIDAD FINANCIADORAFUNIBER

DURACIÓN: enero de 2015, hasta: diciembre de 2016

INVESTIGADOR PRINCIPAL: José Luis Quiles Morales

NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 2

CUANTÍA: 3000

 


2015


TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Efectos de compuestos bioactivos sobre la viabilidad y la proliferación de organoides obtenidos a partir de criptas de yeyuno de ratón y sobre la expresión de genes relacionados con la inflamación
EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Vegenat, S.A.
DURACIÓN,       1 de febrero de 2015    hasta: 31 de julio de 2016
INVESTIGADOR RESPONSABLE: Ángel Gil Hernández y Luis Fontana Gallego
NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 5
PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 98.252,50 €
TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Determinación de la microbiota intestinal en un modelo de ratas Zucker alimentado con las cepas probióticas Lactobacillus paracasei CNCM I-4034, Lactobacillus rhamnosus CNCM I-4036 y Bifidobacterium breve CNCM I-4035 mediante técnicas moleculares (FISH y NGS).
EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: HERO S.A.
DURACIÓN: Marzo de 2014 a Marzo de 2016
INVESTIGADOR RESPONSABLE: Carolina Gómez Llorente y Ángel Gil Hernández
NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 8
PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 28.389 €
TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Immunoregulatory effects of serum protein concentrates from animal origin on different intestinal cell types
EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: APC Europe, S.A.
DURACIÓN, DESDE: 15/02/2014, HASTA: 15/02/2015
INVESTIGADOR RESPONSABLE: Olga Martínez Augustin y Fermín Sánchez de Medina López-Huertas
PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 17.920 €
TÍTULO DEL CONTATO/PROYECTO: SENIFOOD – Investigación industrial de dietas y alimentos con características específicas para las personas mayores
EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: CDTI. Programa CENIT.
DURACIÓN  DESDE: 1/1/2010, HASTA: 31/12 /2012 (contrato ampliado hasta 31/12/2015)
INVESTIGADOR RESPONSALBE: Olga Martínez Augustin y Fermín Sánchez de Medina López-Huertas
PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 245.000 €
TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: CONTRATO DE INVESTIGACIÓN ENTRE LA EMPRESA CAMPOFRÍO FOOD: "EVALUACIÓN DE 10 PRODUCTOS ESPECÍFICOS".
GROUP S.A.U. Y LA UNIVERSIDAD DE GRANADA.
CÓDIGO (Nº REFERENCIA): 4162-00.
ENTIDAD FINANCIADORA: Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa. Empresa/Administración financiadora: Campofrío Food.
DURACIÓN: desde: 31/07/2015 hasta: 31/12/2016
INVESTIGADOR PRINCIPAL: Jesús Francisco Rodríguez Huertas
CUANTÍA: 58.889,00 €
TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Aprovechamiento biotecnológico de los subproductos del olivar de Andalucía dirigido al sector alimentario y agrícola. Utilización del ácido maslínico y su derivado feniletilamina procedente de la aceituna en el tratamiento y prevención del síndrome metabólico.
CÓDIGO (Nº REFERENCIA): 3650-00.
ENTIDAD FINANCIADORA: Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa. Empresa/Administración financiadora: Biomaslinic SL
DURACIÓN: desde: 2/07/2014 hasta: 31/12/2016
INVESTIGADOR PRINCIPAL: Jesús Francisco Rodríguez Huertas
CUANTÍA: 140.700,00 €
TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Desarrollo de productos nutraceúticos en matriz gel destinados a necesidades especiales.
CÓDIGO (Nº REFERENCIA): C-3960-0.
ENTIDAD FINANCIADORA: Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa; Empresa/Administración financiadora: Moreno Ruiz Hermanos, S.L.
DURACIÓN: desde: 1/03/2013 hasta: 31/03/2015
INVESTIGADOR PRINCIPAL: Jesús Francisco Rodríguez Huertas
CUANTIA: 5.700,00 €
TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Desarrollo tecnológico para la revalorización de subproductos de la industrialización de cereales y legumbres secas.
CÓDIGO (Nº REFERENCIA): C-3895-00.
ENTIDAD FINANCIADORA: Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa; Empresa/Administración financiadora: Moreno Ruiz Hermanos, S.L.
DURACIÓN: desde: 1/11/2013 hasta: 31/12/2015
INVESTIGADOR PRINCIPAL: Jesús Francisco Rodríguez Huertas
CUANTÍA: 44.946,97 €

 

 


2014


TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Determinación de la microbiota intestinal en un modelo de ratas Zucker alimentado con las cepas probióticas Lactobacillus paracasei CNCM I-4034, Lactobacillus rhamnosus CNCM I-4036 y Bifidobacterium breve CNCM I-4035 mediante técnicas moleculares (FISH y NGD).  EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: HERO S.A.  DURACIÓN: Marzo 2014 hasta:  Marzo 2015.  INVESTIGADOR RESPONSABLE: Carolina Gómez Llorente y Ángel Gil Hernández.  NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 5.  PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 28.399€.

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Evaluación de los efectos de un extracto vegetal en individuos obesos o con sobrepeso. .  EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Biosearch S.A. Contrato de investigación C-3600..  DURACIÓN,      01/11/2013 - Actualidad..  INVESTIGADOR RESPONSABLE: Ángel Gil Hernández..  NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: ?.  PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: ?.

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: "In vivo evaluation of the allergenicity of a protein hydrolyzed".  EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: LACTALIS Recherche et Développement (LRD) (contrato 3900-00).  DURACIÓN,  01/07/2014, hasta: 12/12/2014.  INVESTIGADOR RESPONSABLE: María Dolores Mesa García y Ángel Gil Hernández.  NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 4.  PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 4807 €.

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Establecimiento de firmas metabolómicas de interés en la predicción de respuesta al tratamiento preoperatorio en cáncer de mama..   (Nº 3939-00).  ENTIDAD FINANCIADORA: FUNDACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN BIOSANITARIA EN ANDALUCÍA ORIENTAL..  DURACIÓN DESDE: 01/02/2014 HASTA: 31/12/2014.  INVESTIGADOR RESPONSABLE: M del Carmen Ramírez Tortosa .  Nº de Investigadores colaboradores: 4.  CUANTIA TOTAL: 14.876,00€.

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Oxidative stress markers in diabetes nephropathy (Nº 3708-00).  ENTIDAD FINANCIADORA: ABBOTT LABORATORIES, S.A..  DURACIÓN DESDE: 22/05/2012, HASTA: 31/12/2013.  INVESTIGADOR RESPONSABLE: M del Carmen Ramírez Tortosa .  Nº de Investigadores colaboradores: 4.  CUANTIA TOTAL: 82.186,00€.

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Influence of a short term supplementation with ubiquinol on diverse aspects related to the physical activity (muscle function, oxidative stress and inflammatory signaling)”..  Empresa/administración financiadora: KANEKA Corporation (contrato nº 3795-00 de la Fundación Empresa de la Universidad de Granada).  Duración desde: 2013, hasta: 2014.  Investigadores responsables: Dr. Julio José Ochoa Herrera.

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Immunoregulatory effects of serum protein concentrates from animal origin on different intestinal cell types.  TIPO DE CONTRATO: Fundación General UGR-Empresa.  EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: APC Europe, S.A..  ENTIDADES PARTICIPANTES: APC Europe, S.A. y Universidad de Granada.  DURACIÓN, DESDE: 15/02/2014  HASTA: 15/02/2015.  REFERENCIA: C-3925-00.  INVESTIGADOR RESPONSABLE: Olga Martínez Augustin y Fermín Sánchez de Medina López-Huertas.

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Aprovechamiento biotecnológico de los subproductos del olivar de Andalucía dirigido al sector alimentario y agrícola. Utilización del ácido maslínico y su derivado feniletilamina procedente de la aceituna en el tratamiento y prevención del síndrome metabólico. .  Referencia: 3650-00..  Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa.  Empresa/Administración financiadora: Biomaslinic SL.  Entidades participantes: Universidad de Granada .  Duración,  desde: 2/07/2014 hasta: 31/12/2015 .  Investigador responsable: Jesús Francisco Rodríguez Huertas.  Número de investigadores participantes: 6.  PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 140.700,00 €.

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Desarrollo de productos nutraceúticos en matriz gel destinados a necesidades especiales. .  Referencia: C-3960-0..  Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa.  Empresa/Administración financiadora: Moreno Ruiz Hermanos, S.L..  Entidades participantes: Universidad de Granada .  Duración,  desde: 1/03/2013 hasta: 31/03/2015 .  Investigador responsable: Jesús Francisco Rodríguez Huertas.  Número de investigadores participantes: 4.  PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 5.700,00 €.

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Desarrollo tecnológico para la revalorización de subproductos de la industrialización de cereales y legumbres secas. .  Referencia: C-3895-00..  Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa.  Empresa/Administración financiadora: Moreno Ruiz Hermanos, S.L..  Entidades participantes: Universidad de Granada .  Duración,  desde: 1/11/2013 hasta: 31/12/2015 .  Investigador responsable: Jesús Francisco Rodríguez Huertas.  Número de investigadores participantes: 4.  PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 44.946,97 €.  

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Caracterización, extracción y purificación de compuestos bioactivos antioxidantes de matrices vegetales y subproductos para su uso como ingredientes de alimentación funcional.. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Miguel García Sánchez e hijos S.A.. DURACIÓN: 18 meses. NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: . PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 25.000 €.

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Enriquecimiento en minerales en tomates cherry, Licopersicum esculentum Mill. Con interés para la nutrición humana.. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Miguel García Sánchez e hijos S.A.. DURACIÓN: 12 meses. NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: . PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 42.400 €.

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Diseño de un nuevo alimento funcional: Aceite de oliva enriquecido en hidroxitirosol y suplementado con omega 3. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Torres Morente S.A.. DURACIÓN: 18 meses. NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: . PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 40.000 €.

TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Desarrollo de nutracéuticos saludables de Sclerocarya birrea. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Herbafor S.L.. DURACIÓN: 18 meses. NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES:. PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 72.000 €.


2013


1. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: "In vivo evaluation of the allergenicity of a hypo-allergenic (ha) hydrolyzed casein formula" EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: LACTALIS Recherche et Développement (LRD) (contrato 3850-00) DURACIÓN,  desde: 28/05/2013, hasta: 28/12/2013 INVESTIGADOR RESPONSABLE: Ángel Gil Hernández y María Dolores Mesa García NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 3 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 7855 €

2. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: "Evaluation of the satiating effect of “Puravita Breakfast” in healthy human adults" EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: PURATOS SN/SA (contrato 3725-00) DURACIÓN,  desde: 01/10/2012, hasta: 30/06/2013 INVESTIGADOR RESPONSABLE: María Dolores Mesa García y Ángel Gil Hernández NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 5 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 146747 €

3. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: " Evaluación del índice glicémico (GI), carga glicémica (GL) y equivalente  glucémico de glucosa (GGE) de panes españoles y su efecto sobre las  incretinas reguladoras del apetito y la saciedad" EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Organización Interprofesional Agroalimentaria de Cereales Panificables y Derivados (contrato 3714-00) DURACIÓN,  desde: 01/10/2012, hasta: 31/08/2013 INVESTIGADOR RESPONSABLE: Ángel Gil Hernández y María Dolores Mesa García  NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 5 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 64000 €

4. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Contrato de Asesoramiento y Apoyo Técnico EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA Meliá  International S.L. DURACIÓN,  15 de Noviembre  de 2011- 15 de Enero 2013 Objeto del convenio: Asesoramiento Dietético INVESTIGADOR RESPONSABLE: María Dolores Ruiz

5. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Influencia de la suplementación a corto plazo con ubiquinol sobre diversos aspectos relacionados con la actividad física (función muscular, estrés oxidativo y señalización inflmatoria). EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Holding japonés KANEKA corporation y la Fundación empresa Universidad de Granada. Nº de investigadores colaboradores: 11 INVESTIGADOR RESPONSABLE: Julio José Ochoa Herrera

6. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Oxidative stress markers in diabetes nephropathy (Nº 3708-00) EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: ABBOTT LABORATORIES, S.A. DURACIÓN DESDE: 22/05/2012, HASTA: 31/12/2013 Nº de Investigadores colaboradores: 4 CUANTIA TOTAL: 82.186,00€ INVESTIGADOR RESPONSABLE: M del Carmen Ramírez Tortosa y José Luis Quiles Morales.   Nombre del Convenio: Investigación de compuestos bioactivos del olivo para la prevención y tratamiento de la diabetes Nombre de la Empresa: Grupo Hojiblanca (Antequera, Málaga) Fecha Inicio: 2010 Fecha Fin: 2013 Objeto del convenio: Efecto de extractos de hoja de olivo sobre el síndrome metabólico en rata.

7. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Desarrollo tecnológico para la revalorización de subproductos de la industrialización de cereales y legumbres secas. Referencia: C-3895-00. Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa. Empresa/Administración financiadora: Moreno Ruiz Hermanos, S.L. Entidades participantes: Universidad de Granada. Duración, desde: 1/11/2013 hasta: 31/12/2014. Investigador responsable: Jesús Francisco Rodríguez Huertas. Número de investigadores participantes: 4. Cuantía Total: 44.946,97 €

 

 


ANTERIORES


 

1. Título del contrato/proyecto: Acuerdo específico entre la Agencia Andaluza del Agua de la Junta de Andalucía y la Universidad de Granada para la elaboración de propuestas de metodologías de análisis de potabilidad del agua Entidad financiadora: Agencia Andaluza del Agua (Contrato 2243) Entidades participantes: Grupo de Investigación FQM297, Departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada Duración, desde: 29/09/05 hasta: 28/09/08 Cuantía: 114.840 euros Investigadores responsables: Alberto Fernández Gutiérrez y Antonio Segura Carretero

2. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Análisis bioquímicos y de biología molecular  Año: 15 Junio 2007- Ilimitado  Entidades participantes:  Dpto. Bioquímica y Biología Molecular II, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada  Subvención: Contrato abierto Fundación Empresa-Universidad de Granada, nº 2882-00.  

3. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Análisis de biomarcadores de obesidad Año: 1 Mayo 2005- 31 Diciembre 2006  Entidades participantes:  Dpto. Bioquímica y Biología Molecular II, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada  Subvención: Departamento de Pediatría, Universidad de Santiago de Compostela (Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada, nº 2644-00; 6.896,55 €)

4. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: ANÁLISIS NUTRICIONAL DE DEPORTISTAS DE ALTA COMPETICION EN CONDICIONES DE HIPOXIA Contrato Universidad de Granada y CAR SIERRA NEVADA  Años: 2006 y continua (5.798 €)  Investigador responsable: MªFatima Olea Serrano  

5. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Análisis y difusión de las operaciones estadísticas de las operaciones estadísticas previstas en el Plan Estadístico de Andalucía 2007-2010.Evaluación de la calidad docente Tipo de contrato: contrato OTRI. Universidad-Empresa Empresa/Administración financiadora: Instituto de Estadística de Andalucía (IEA).Consejería de Economía y Hacienda. Junta de Andalucía Entidades participantes: IEA y Universidad de Granada Duración, desde: 2006 hasta: 2007 Investigador responsable: Pilar Aranda Ramírez Número de investigadores participantes: 3 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 30.000 €

6. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Caracterización de la actividad probiótica de las bacterias Lactobacillus rhamnosus CNCM I-4036, Lactobacillus paracasei CNCM I-4034 y Bifidobacterium breve CNCM I-4035  Año: 02 de Febrero de 2009-01 de Febrero de 2011  Entidades participantes:  Dpto. Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Granada  Subvención: HERO ESPAÑA S.A. (Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada, nº 3143-00; 141.163,64 €  

7. Título del contrato/proyecto: Caracterización del aceite de oliva andaluz mediante el empleo de la técnica de electroforesis capilar. Entidad financiadora: Consejería de Agricultura y Pesca (Contrato 2006) Entidades participantes: Grupo de Investigación FQM297, Departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada Duración, desde: 15/04/03 hasta: 14/03/06 Cuantía: 54.000 euros Investigadores responsables: Alberto Fernández Gutiérrez y Antonio Segura Carretero

8. Título del contrato/proyecto: Contrato de prestación de servicios "Estudios experimentales sobre parámetros de calidad nutricional y funcional de hortalizas y frutas de alto consumo" Entidad financiadora: Consejería de Agricultura y Pesca (Contrato 3185) Entidades participantes: Grupo de Investigación FQM297, Departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada Duración, desde: 29/04/08 hasta: 28/04/11 Investigador responsable: Alberto Fernández Gutiérrez

9. Título del contrato/proyecto: Contrato de prestación de servicios con la Fundación Empresa Universidad de Granada “Análisis de compuestos funcionales en ingredientes y alimentos nutracéuticos, vegetales y frutas” Entidad financiadora: Ges-Biolives S.L., Verbiotech I+D+i S.L., Universidad de Granada, Molino de Segura S.A. (Contrato 2752) Entidades participantes: Grupo de Investigación FQM297, Departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada Duración, desde: 01/10/06 hasta: en vigor Cuantía: 3.526 euros/hasta la actualidad Investigadores responsables: Alberto Fernández Gutiérrez y Antonio Segura Carretero

10. Título del contrato/proyecto: Contrato de prestación de servicios entre Innofood S.L. y la Universidad de Granada “Aprovechamiento de un subproducto cítrico: Evaluación del potencial tecnológico-industrial” Entidad financiadora: Consejería de Innovación y Ciencia e Innofood (Contrato 2478) Entidades participantes: Grupo de Investigación FQM297, Departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada Duración, desde: 01/01/07 hasta: 28/01/08 Cuantía: 66.000 euros Investigadores responsables: Alberto Fernández Gutiérrez y Antonio Segura Carretero

11. Título del contrato/proyecto: Contrato de prestación de servicios entre Verbiotech y la Universidad de Granada “Control de la calidad de ingredientes y alimentos” Entidad financiadora: Consejería de Innovación y Ciencia y Verbiotech I+D+I (Contrato 2498) Entidades participantes: Grupo de Investigación FQM297, Departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada Duración, desde: 28/06/2007 hasta: 30/11/08 Cuantía: 62.563 euros Investigadores responsables: Alberto Fernández Gutiérrez y Antonio Segura Carretero

12. Título del contrato/proyecto: Contrato de prestación de servicios “Recopilación de información sobre estrategias de protección contra la contaminación acústica en municipios de Andalucía” Entidad financiadora: Fundación UNICAJA (Contrato 3185) Entidades participantes: Grupo de Investigación FQM297, Departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada Duración, desde: 01/01/09 hasta: 30/06/09 Cuantía: 33.360 euros Investigadores responsables: Alberto Fernández Gutiérrez y Antonio Segura Carretero

13. Título del contrato/proyecto: Contrato de prestación de servicios “El problema de la contaminación acústica en ciudades anadaluzas y su consideración por los agentes sociales y gestores de las administraciones” Entidad financiadora: Fundación UNICAJA (Contrato 3184) Entidades participantes: Grupo de Investigación FQM297, Departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada Duración, desde: 01/01/09 hasta: 31/12/09 Cuantía: 50.000 euros Investigadores responsables: Alberto Fernández Gutiérrez y Antonio Segura Carretero

14. Título del contrato/proyecto: Contrato de prestación de servicios entre Maeva S.L. y la Universidad de Granada “Establecimiento de condiciones de fabrica de Aceite de Oliva Virgen rico en compuestos fenólicos anti cancerígenos” Entidad financiadora: Consejería de Innovación y Empresa y Maeva S.L. (Contrato 2700) Entidades participantes: Grupo de Investigación FQM297, Departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada Duración, desde: 01/03/09 hasta: 28/02/10 Cuantía: 17.400 euros Investigadores responsables: Alberto Fernández Gutiérrez y Antonio Segura Carretero

15. Título del contrato/proyecto: Contrato de prestación de servicios entre Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Estepa. y la Universidad de Granada “Estudio de caracterización del aceite de la variedad arbequina de la comarca natural de Estepa para el C.R.D.O. Estepa” Entidad financiadora: Consejería de Innovación y C.R.D.O. Estepa. (Contrato 2833) Entidades participantes: Grupo de Investigación FQM297, Departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada Duración, desde: 01/03/10 hasta: 31/08/10 Cuantía: 5.000 euros Investigadores responsables: Alberto Fernández Gutiérrez, Antonio Segura Carretero y Angel de la Torre Vega

16. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Control y Seguimiento de comedores andaluces gestionados por la Consejería de Educación a través del Ente público de Infraestructuras y Servicios Educativos, referidos a las provincias de Almería, Granada, Jaén y Málaga. Tipo de contrato: contrato Universidad-Empresa Empresa/Administración financiadora: Ente Público Andaluz de Infraestructuras y Servicios Educativos. Junta de Andalucía Entidades participantes: Ente Público Andaluz de Infraestructuras y Servicios Educativos y Universidad de Granada Duración, desde: 2010 hasta: 2010 Investigador responsable: Pilar Aranda Ramírez y Juan Llopis Gonzalez. Número de investigadores participantes: PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 30.000 €

17. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Desarrollo de modelos animales para investigación en nutrición de adultos  Año: 1 Julio 2004- 30 Jun 2005  Entidades participantes:  Dpto. Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Granada  Dpto. I+D, Abbott Laboratories S.A.  Subvención: Abbott Laboratories, S.A. (Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada, nº 1675-04); 48.000 €

18. Título del contrato/proyecto: Desarrollo de nuevas metodologías analíticas rápidas para la detección de posibles fraudes o adulteraciones en el aceite de oliva virgen andaluz mediante el estudio de la fracción polifenólica y de esteroles y transferencia de la metodología al laboratorio oficial agroalimentario de Atarfe (Granada) Entidad financiadora: Consejería de Agricultura y Pesca Entidades participantes: DEPT. QUIMICA ANALÍTICA. UNIVERSIDAD DE GRANADA Duración, desde: 25/03/04 hasta: 25/03/06 Investigador responsable: ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ Número de investigadores participantes: 4

19. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Desarrollo de productos para nutrición  Año: 1 Jul 2004- 30 Jun 2005  Entidades participantes: Dpto. Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Granada  Dpto. I+D, Abbott Laboratories S.A.  Subvención: Abbott Laboratories, S.A. (Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada, nº 1601-05); 5.000 €

20. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Determinación de la microbiota intestinal en niños alimentados con el producto Lactum (Hero España) utilizando técnicas moleculares (FISH y TRFLP)  Duración: 30 de Septiembre de 2009 - 01 de Octubre de 2011  Entidades participantes:  Dpto. Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Granada  Subvención: HERO ESPAÑA S.A. (Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada, nº 3318-00; 95.698, 86 €  

21. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Diseño, desarrollo, evaluación y validación de productos de nutrición enteral  Año: 1 Jul 2004- 30 Jun 2005  Entidades participantes:  Dpto. Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Granada  Subvención: Vegenat S.A. (Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada, nº 2388-00; 20.454,54 €

22. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Efectos Análisis de marcadores de estrés oxidativo en pacientes con cáncer de mama provenientes del estudio EPIGEICAM-01 (nº 3126-00). ENTIDAD FINANCIADORA: Grupo Español de Investigación en Cáncer de Mama (GEICAM) DURACIÓNDESDE,01/10/2008 HASTA:31/01/2009 INVESTIGADORRESPONSABLE: M del Carmen Ramírez Tortosa y José Luis Quiles Morales Nº de Investigadores colaboradores: 2 CUANTIA TOTAL: 30048€

23. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Efectos de la dieta sobre la evolución del cáncer avanzado. ENTIDAD FINANCIADORA: Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) DURACIÓN DESDE: 15/06/2006 HASTA: 14/06/2009 INVESTIGADOR RESPONSABLE: Dra. Rut Porta Balanza. Hospital Dr. Joseph Trueta (Instituto Catalán de Oncología) Nº de Investigadores colaboradores: 5 CUANTIA TOTAL: 25000€

24. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Efectos de los compuestos fenólicos presentes en el aceite de oliva virgen sobre biomarcadores de enfermedad vascular periférica ENTIDAD FINANCIADORA: Conserjería de Innovación, Ciencia y Empresa, Diputación Provincial de Jaén, Caja de Ahorros de Jaén y Fundación Progreso y Salud. DURACIÓN DESDE: 2007 HASTA: 2008 INVESTIGADOR RESPONSABLE: Dra. M del Carmen Ramírez Tortosa CUANTIA DE LA SUBVENCIÓN: 50,000.00 euros

25. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Estudio de la disfunción mitocondrial durante el desarrollo de la sarcopenia asociada al envejecimiento en músculo esquelético con y sin intervención nutricional (Nº 3314-00) ENTIDAD FINANCIADORA: ABBOTT LABORATORIES, S.A. DURACIÓN DESDE: 21/10/2009 HASTA: 20/09/2010 INVESTIGADOR RESPONSABLE: M del Carmen Ramírez Tortosa y José Luis Quiles Morales Nº de Investigadores colaboradores: 5 CUANTIA TOTAL: 30131€

26. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: ESTUDIO DE LA SITUACIÓN NUTRICIONAL DE LA UNIDAD FAMILIAR  Contrato Universidad de Granada y Ayuntamiento de Granada  Años: 2007 y continua (2007-2009). Nº 2869. Contrato Universidad-Empresa  Investigador responsable: Mª Fátima Olea Serrano  Cuantía : 15000 euros  

27. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: ESTUDIO DE SITUACIÓN NUTRICIONAL DE LA POBLACIÓN ESCOLAR Y TERCERA EDAD EN LA CIUDAD DE GRANADA  Contrato Universidad de Granada y Ayuntamiento de Granada  Años: 2005-2006 y continua (12.000 € )  Investigador responsable: Mª Fátima Olea Serrano  

28. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Estudio del valor nutricional de las naranjas del Valle de Lecrin (Nº 3272-00) ENTIDAD FINANCIADORA: Ayuntamiento de Lecrin y la empresa Trama y Azahar SAT DURACIÓN DESDE: 15/05/2009 HASTA: 31/07/2009 INVESTIGADOR RESPONSABLE: M del Carmen Ramírez Tortosa y Emilio Martínez de Victoria Muñoz Nº de Investigadores colaboradores: 3 CUANTIA TOTAL: 6000€

29. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Estudio multidisciplinar del papel de los aceites de oliva virgen, girasol y pescado y del coenzima q10 en el proceso de envejecimiento ENTIDAD FINANCIADORA: Conserjería de Innovación, Ciencia y Empresa, Diputación Provincial de Jaén, Caja de Ahorros de Jaén y Fundación Progreso y Salud. DURACIÓN DESDE: 2007 HASTA: 2008. INVESTIGADOR RESPONSABLE: Dr. José Mataix Verdú CUANTIA DE LA SUBVENCIÓN: 50,000.00 euros

30. Título del contrato/proyecto: Estudio sobre la situación nutricional de niños de edades comprendidas entre 0 y 6 años, Contrato Nº.: 3350-00 Importe: 3000,0 euros Años: 2009-2010 Investigador responsable: Mª Fátima Olea Serrano

31. Título del contrato/proyecto: Estudio sobre la incidencia de la nutrición en la etiología de las enfermedades bucodentales de la población infantil”, Contrato Nº.: 3354-00 Contrato Convenio de Colaboración Ayuntamiento de Granada y Universidad de Granada Importe: , 2580 euros Años: 2009-2010 Investigador responsable: Mª Fátima Olea Serrano

32. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Estudio y desarrollo de la línea de actuación preferente “Estadísticas sobre calidad de la educación” del Plan Estadístico de Andalucía 2007-2010 Tipo de contrato: contrato OTRI. Universidad-Empresa Empresa/Administración financiadora: Instituto de Estadística de Andalucía (IEA).Consejería de Economía y Hacienda. Junta de Andalucía Entidades participantes: IEA y Universidad de Granada Duración, desde: 2007 hasta: 2009 Investigador responsable: Pilar Aranda Ramírez Número de investigadores participantes: 2 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 30.000 €

33. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Estudios y elaboración de informes sobre la relación existente entre el consumo de aceite de oliva virgen y el desarrollo de enfermedades tumorales” (contrato F2434 Fundación Empresa Universidad de Granada) EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: ASOCIACIÓN JIENENSE DE ESTUDIOS ONCOLÓGICOS LOFERSAN DURACIÓN DESDE: 15/12/2004 HASTA: 14/12/2005 INVESTIGADOR RESPONSABLE: Dra. Mª del Carmen Ramírez Tortosa y Dr. Jose Luis Quiles Morales Nº de Investigadores colaboradores: 0 CUANTIA DE LA SUBVENCION: 12,000.00 euros

34. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Evaluación clínica de un producto enriquecido con nutrientes funcionales (ácido docosahexaenoico, DHA) para las mujeres en periodo de gestación  Año: 20 Nov 2008- 19 Noviembre de 2011  Entidades participantes:  Dpto. Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Granada  Hospital Universitario Príncipe de Asturias, Alcalá de Henares, Madrid  Departamento de Fisiología, Faculta de Biología, Universidad de Murcia  Subvención: Vegenat S.A. (Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada, nº 3156-00; 180,064€

35. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Evaluación clínica de una dieta específica para enfermedades neurodegenerativas  Año: 9 Nov 2007- 31 Diciembre de 2009  Entidades participantes:  Dpto. Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Granada  Subvención: Vegenat S.A. (Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada, nº 2965-00; 132,925 €

36. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Evaluación de la calidad nutricional y de la alergenicidad de dos hidrolizados proteicos para nutrición infantil  Año: 15 Octubre 2007- 14 Abril 2008  Entidades participantes:  Dpto. Bioquímica y Biología Molecular II, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada  Subvención: Hero España SA (Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada, nº 2640-00; 23.243,79 €

37. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Evaluación de la calidad nutritiva de la mezcla proteica y de dos productos (dieta normoproteica y dieta hiperproteica) para nutrición enteral  Año: 1 Mar 2005- 30 Junio 2005  Entidades participantes:  Dpto. Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Granada  Subvención: Vegenat S.A. (Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada, nº 2388-00; 11.107,95 €

38. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Evaluación de un derivado lácteo de bajo contenido energético y bajo índice glicémico en niños obesos con hígado graso no alcohólico (NAFLD) Duración: desde: 31/06/2010, hasta: 30/06/2011  Subvención: Puleva Food (contrato 3445-00) 28.927,30 €  Entidades participantes: Universidad de Granada y Hospital General de las Palmas (Gran Canarias)      

39. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Evaluación del índice glicémico de un derivado lácteo y su efecto sobre el apetito  Duración: desde: 07/06/2010, hasta:31/12/2010  Subvención: Puleva Biotech (contrato 3442-00) 13.000 €  Entidades participantes: Universidad de Granada

40. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Identificación, aislamiento y caracterización de microorganismos probióticos  Año: 1 Abril 2006- 31 Marzo 2007  Entidades participantes:  Dpto. Bioquímica y Biología Molecular II, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada  Subvención: Hero España SA (Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada, nº 2659-00; 78.909,43 €

41. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Investigación científica dirigida al desarrollo de una nueva generación de alimentos para el control de peso y prevención de la obesidad- CENIT-PRONAOS  Año: 1 Febrero 2008- 31 de Marzo de 2011  Entidades participantes:  Dpto. Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Granada  Sección de Endocrinología Pediátrica, Hospital Universitario Reina Sofía, Córdoba  Subvención: CDTI Ministerio de Industria y Energía (Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada, nº 3003-00; 276,847€

42. Título del contrato/proyecto: Relación existente entre el aceite de oliva virgen y la atenuación de enfermedades tumorales. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: EXCELENTÍSIMA DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE JAEN DURACIÓN DESDE: 18/05/2004 HASTA: 17/09/2006 INVESTIGADORES RESPONSABLES POR LA UNIVERSIDAD DE GRANADA: Dra Mª del Carmen Ramírez Tortosa y José Luis Quiles Morales Nº de Investigadores colaboradores: 5 CUANTIA TOTAL: 135000 euros SUBVENCION A LA UGR: 45000 euros

43. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Role of dietary fats (olive, sunflower and fish oils) on molecules implicated in the development and stability of atheroma plaque from rabbits aortas: inmunohystochemistry study EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: ISFE, INTERNATIONAL FOUNDATION FOR THE PROMOTION OF NUTRITION RESEARCH AND NUTRITION EDUCATION. DURACIÓN DESDE: 05/10/2004, HASTA: 04/10/2007 INVESTIGADORES RESPONSABLES: Dra Mª del Carmen Ramírez Tortosa. CUANTIA TOTAL: 23,000.00 Francos Suizos

44. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: SEGUIMIENTO DE LA SITUACION NUTRICIONAL DE LOS DEPORTISTAS EN EL CAR DE SIERRA NEVADA  Contrato Universidad de Granada y CAR SIERRA NEVADA  Contrato I+D 2808-00  Años: 01/04/2007 y continua (9.000€) Investigador responsable: Mª Fatima Olea Serrano  

45. TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: The role of skeletal muscle mitochondria on the development of early programming models: glucocorticoids and pre-term birth models (Nº 3394-00) ENTIDAD FINANCIADORA: ABBOTT LABORATORIES, S.A. DURACIÓN DESDE: 12/04/2010 HASTA: 11/03/2011 INVESTIGADOR RESPONSABLE: M del Carmen Ramírez Tortosa y José Luis Quiles Morales Nº de Investigadores colaboradores: 5 CUANTIA TOTAL: 36139,80€

46. Título del contrato/proyecto: VALORACIÓN DE LA CONTRIBUCIÓN DE LA CERVEZA A LA INGESTA DIETÉTICA TOTAL DE FITOESTRÓGENOS EN MUJERES PERIMENOPAUSICAS SANAS. Contrato BECAS CERVEZA, SALUD Y NUTRICIÓN VIII CONVOCATORIA 2007 Importe: 18.000 euros Años: 2008-2009 Investigador responsable: Mª Fátima Olea Serrano

47. Título del contrato/proyecto: Diseño de menús saludables (acompañados de ficha técnica nutricional y receta de elaboración de cada plato) y determinación de componentes nutricionales de alimentos y muestras humanas. Entidad financiadora: Biogolden, S.L.U. Referencia: C-3129-00. IP: Jesús Rodríguez Huertas y Mariano Mañas Almendros. Importe: 18.000 €.